作者简介

约翰・霍尔是一位报道啤酒行业的获奖记者,世界各地啤酒比赛的评审、发言人。他是《精酿啤酒与酿造》杂志的高级编辑。曾陆续出版过与啤酒相关的作品,包括《如何畅享啤酒》、《美国精酿啤酒烹饪书》等。他的作品屡次被刊登在《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》、《葡萄酒爱好者》等知名刊物上。

内容简介

这是一本由屡获殊荣的啤酒指南。

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豆瓣评论

  • 空山
    感觉没啥用的一本所谓“入门书”,干货太少,对我这种单纯的“好酒之徒”不太友好。前面读起来还有些趣味,对于酿造文化有些了解,加上介绍也挺友好,后面就慢慢飘了……2020-09-03
  • Wingsu
    知識普及型,干貨不多2020-01-26
  • 江户川柯镇恶
    不爱喝酒、尿酸574的我竟然不敢相信这本书是我自己买的……2019-07-22

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