作者简介

保罗・布拉斯利 英国埃克塞特大学访问研究员,曾于牛津大学学习农业史。他研究了17—20世纪农业史的各个方面,与人联合编辑出版了《战争、农业和粮食:20世纪30—50年代的欧洲农村》(2012)。

内容简介

※关心粮食和蔬菜

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豆瓣评论

  • Николай.
    limited to Agriculture, not fit my appetite for Agrarian Questions.2023-02-03
  • 窗边的老豆
    可以简略了解当今农业基础知识,现状。2023-03-08
  • 快毕业
    勉强合格,“当代英国人眼中的农业”。重点偏重于欧洲人关心的碳排放、非洲人吃饱之类的问题上了。对于20世纪以来的很多科技和社会变化都没提,可能是因为这些都是美帝、苏修和中特的成就吧。2023-03-10

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